-
复合益生菌发酵提高β-果糖基转移酶活力的工艺及其优化研究
创建时间：2026.03.03
作者：李 茂，伊俊奇
-
慕萨莱思葡萄酒对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用
创建时间：2026.03.03
作者：李 虎，冯疆涛，荣晓夙，付海梅，冶雪婷，侯旭杰
-
白酒灌装过程精滤滤芯对品质的影响研究
创建时间：2026.03.03
作者：张 强，王开国，李冰川，江文兵，李双成，吴 凡，尤 鑫
-
大米感官定量描述分析及风味轮构建
创建时间：2026.03.03
作者：李胤均，王 婧，丁 华，刘 姣，张 珣，李妍依，杨 洁
-
马铃薯淀粉废水中蛋白制备及其水解工艺的研究进展
创建时间：2026.03.03
作者：贾璐冰，王绍涵，李慧如，张 琳，曹伟锋，陈宏毅，乔长晟
-
白酒酿造副产物黄水的处理研究进展与展望
创建时间：2026.03.03
作者：谢建军，谢黄琳，陈 源
-
四川白酒糟在肉牛养殖中的应用探析
创建时间：2026.03.03
作者：刘 超，万玉军，周树峰，伍文丹，唐玮琦，梁 卓，李万均，姚明久，王建文，李洪泉，程明军
-
三种不同工艺制备天麻煮散饮片中有效成分的比较研究
创建时间：2026.03.03
作者：刘玉甜，闫 妍，韩丽娟，田海妍，李明慧，李 宁
